2026.09.11 更新日: 2026.09.11

ビカクシダにおすすめの肥料は？水苔の微生物と窒素から考える肥料の選び方

• #アンモニア障害 #ビカクシダ #水苔 #硝酸態窒素

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独特な葉姿と、板付けなどの個性的な仕立て方が魅力のビカクシダ。

ビカクシダを元気に育てるために、光の当て方や時間、風、水やり頻度など気を付けたいポイントはたくさんあります。その中でも「どんな肥料を選べばいい？」「液体肥料と固形肥料はどちらがいい？」と迷う方も多いのではないでしょうか。

ビカクシダの肥料を考えるうえで、まず注目したいのが「水苔」という栽培環境です。

一般的な培養土と水苔では、肥料を与えたあとに根の周囲で起こることも同じとは限りません。

そこで今回は、植物の成長に欠かせない「窒素」に注目してみました。

水苔の特徴と性質、アンモニア態窒素と硝酸態窒素、微生物による「硝化」、さらにアンモニア態窒素に偏った場合に起こりうる「アンモニア障害」まで掘り下げながら、ビカクシダの肥料選びについて考えてみます。

1．ビカクシダでよく使われる培地「水苔」とは

ビカクシダは、熱帯・亜熱帯地域などに自生する着生植物です。

一般的な植物のように地面に根を張るのではなく、自然界では樹木の幹や枝などに着生して成長しています。

この着生する特性を活かして、園芸でも一般的な培養土だけではなく、水苔（ミズゴケ）を使った栽培が広く行われています。

水苔は、湿地などに生育するミズゴケ類を乾燥させた園芸資材です。

ビカクシダでは、吸水させた水苔で根を包み、板やコルクなどに固定する「板付け」にもよく使用されています。

ここで注意しておきたいのは、

水苔は土の代わりに使用することはできても、「土そのもの」ではない

ということです。

一般的な土壌は、鉱物、有機物、水、空気、そしてさまざまな微生物などによって構成されています。

一方、水苔は植物由来の有機質が主体です。

そのため、同じ肥料を与えても、肥料成分の保持や変化、微生物による窒素循環などが土壌と同じように起こるとは限りません。

2．なぜビカクシダ栽培に水苔が好まれるのか

ビカクシダの栽培に水苔がよく使われる大きな理由のひとつが、 優れた保水性 です。

水苔はたくさんの水分を保持できるため、板付けした状態でも根の周囲に一定の水分を保ちやすくなります。

一方、水苔の内部には空隙もあります。

適切な量の水苔を使い、乾湿のメリハリをつけて管理すれば、 水分を保ちながら根の周囲に空気も存在する環境をつくる ことができます。

さらに軽量で、板やコルクなどに固定しやすいことも大きなメリットです。

こうした特徴から、水苔はビカクシダの栽培に適した培地として広く利用されています。

しかし、水苔の「肥料環境」を考える場合には、一般的な土壌とは少し違った視点が必要です。

その鍵になるのが 窒素 です。

3．植物の成長に欠かせない「窒素」とは

肥料のパッケージには、

N － P － K

という表示があります。

N は窒素、 P はリン酸、 K はカリウムを表しており、植物の生育に特に重要な「肥料の三要素」です。

なかでも「窒素」は、植物の葉や茎の成長に深く関係しています。

窒素は植物の体をつくるアミノ酸やタンパク質、核酸などの材料となり、光合成に必要なクロロフィルの形成にも深く関係しています。

そのため窒素が不足すると、葉色が薄くなったり、葉や茎の成長が鈍くなったりすることがあります。

胞子葉や貯水葉を成長期に次々と展開しながら成長するビカクシダにとっても、窒素は欠かすことのできない栄養素です。

ただし、肥料選びでは単純に、

「現地の環境から考えて、有機系の肥料が適している？」

「葉を成長させたいから窒素が多い方が良い？」

と考えるだけでなく、もう一歩踏み込んで考えてみたいポイントがあります。

それが、窒素の「形」です。

4．アンモニア態窒素と硝酸態窒素の違い

植物が利用する代表的な無機態窒素には、

アンモニア態窒素（ NH₄ ⁺ ）

と、

硝酸態窒素（ NO₃ ⁻ ）

があります。

植物は基本的に、どちらも根から吸収することができますが、

どちらをどの程度利用するかは植物の種類や栽培環境によって異なり、アンモニア態窒素よりも、硝酸態窒素の方を好んで吸収する植物の方が多いといわれています。

ここで重要になるのが、土の中に存在する 微生物 です。

一般的な土壌では、アンモニア態窒素の一部は微生物によって、

アンモニア態窒素 → 亜硝酸態窒素 → 硝酸態窒素

へと変化していきます。

つまり、肥料としてアンモニア態窒素を与えても、そのすべてがそのままの形で根の周囲に存在し続けるわけではありません。

5．土の中の微生物が行う「硝化」とは

アンモニア態窒素が微生物の働きによって硝酸態窒素へ変化していく過程を「硝化」と呼びます。

簡単な「硝化」の流れは以下の通りです。

NH₄ ⁺ （アンモニウム）
↓
NO₂ ⁻ （亜硝酸）
↓
NO₃ ⁻ （硝酸）

最初の NH₄ ⁺ から NO₂ ⁻ への変化にはアンモニア酸化細菌などが関わり、 NO₂ ⁻ から NO₃ ⁻ への変化には亜硝酸酸化細菌などが関わっています。

このように一般的な土壌では、植物と肥料だけではなく、

「植物＋肥料＋土＋微生物」

によって、肥料が分解され、窒素として植物に吸収される過程（窒素循環）がつくられます。

では、ビカクシダを育てている水苔でも、同じような硝化が行われているのでしょうか。

6．水苔の中の微生物を分析してみた

水苔に存在する微生物

水苔は無菌ではありません。

実際にビカクシダの栽培に使用した水苔を調べると、さまざまな微生物が存在しています。（㈱ SOFIX 26 年 8 月 4 日　水苔の総細菌数測定結果より）

しかし、

「微生物が存在する」ことと「硝化が十分に行われている」ことは別の問題です。

そこで今回、さらに実際にビカクシダの栽培に使用した水苔について、アンモニア態窒素を硝酸態窒素へ変えていく「硝化」に関係する微生物の有無について分析を行いました。

今回の分析結果から、水苔には硝化に関わる微生物（アンモニア酸化細菌、亜硝酸酸化細菌）がほとんど存在せず、一般的な土壌と同じような窒素の循環を期待することは難しいと考えられます。

7．肥料の与え方に注意｜アンモニア障害とは

では、アンモニア態窒素が硝酸態窒素へ変化しにくい環境では、どのようなことに注意すればよいのでしょうか。

ここで知っておきたいのが、アンモニア態窒素が過剰になった場合に起こりうる「アンモニア障害（アンモニウム毒性）」です。

アンモニア態窒素は植物が利用できる重要な窒素源です。

しかし、アンモニア態窒素が十分に植物に吸収されない環境が長く続くと、植物の種類や濃度、 pH などの条件によっては、生育に悪影響を及ぼすことがあります。

アンモニア障害で見られる主な症状

アンモニア障害で発生しやすい植物のトラブルは以下の通りです。

第 1 段階：アンモニアが集積し、全体的に葉が暗緑色に濃くなる。

第 2 段階：アンモニアが分解出来ず、ガス害が発生し、以下症状が発現する。

• 全体的な生育抑制
• 根の伸長不良
• 葉の奇形や不良
• 新しい葉の黄化

なかなか肥料が効かないな、早く大きく育てたいな、と思って肥料を与え続けていたら、硝化が進まず、いつのまにかアンモニアが蓄積して、さらに状態が悪化してしまう・・・

こんなビカクシダのトラブルに心当たりはありませんか？

多くの植物はアンモニア態窒素よりも硝酸態窒素を好む傾向にありますが、アンモニア態窒素に対する耐性は植物によって異なります。イネ科の植物はアンモニア態窒素を比較的好む傾向にあるため、必ずしも 「アンモニア態窒素＝悪い肥料」 ということではありません。

8．ビカクシダの水苔栽培におすすめの肥料｜注目したい窒素の形

ここまで、

• 水苔
• 窒素
• アンモニア態窒素と硝酸態窒素
• 微生物による硝化
• アンモニア障害

について見てきました。

これらを踏まえると、水苔で育てるビカクシダの肥料選びでは、

「現地環境にならって有機物がいい」「窒素が多い方がいい」だけではなく、「どのような形の窒素が入っているか」 にも注目したいところです。

硝酸態窒素を主体とした水溶性肥料という選択肢

そこで選択肢のひとつとなるのが、 硝酸態窒素を主体として含む水溶性肥料 です。

最初から硝酸態窒素として配合されていれば、アンモニア態窒素から硝酸態窒素へ変化するための硝化を待つ必要がありません。また液体（水溶性）のため根からの吸収が早いのもポイントです。

もちろん、アンモニア態窒素を完全に避ける必要はありません。

アンモニア態窒素も植物が利用できる窒素源です。

大切なのは、

「硝酸態窒素とアンモニア態窒素のバランス」

です。

自然暮らし「水に溶かして速く効く粉末液肥」の窒素設計

自然暮らしの「水に溶かして速く効く粉末液肥」は、窒素（ N ） 9 ％のうち、

硝酸態窒素 7.5 ％
アンモニア態窒素 1.5 ％

と、硝酸態窒素を主体とした設計です。

さらにリン酸 8 ％、カリ 28 ％、マグネシウム 3.5 ％や微量要素を含み、水に素早く溶かして使用できます。また同梱の「水でうすめる添加液肥」と粉末液肥を混合することで、さらに硝酸態窒素の割合を高めることができます。

水苔という、一般的な土壌とは異なる環境でビカクシダを育てる。

水苔の特性を考えると、硝酸態窒素をベースとした液体肥料は

ビカクシダの肥料選びのひとつのヒントになると思います。

9．まとめ｜ビカクシダの肥料は「窒素の量」だけでなく「形」にも注目

ビカクシダでよく使われる水苔は、保水性に優れ、軽く板付けにも使いやすい優れた栽培資材です。

しかし、水苔は一般的な土壌とは微生物環境も大きく異なります。

水苔にも微生物は存在しますが、今回の分析結果からは、一般的な土壌と同じような硝化を期待できるとは限らないことが見えてきました。

アンモニア態窒素は植物が利用できる窒素源ですが、アンモニア態窒素に大きく偏った環境が続けば、植物の種類や栽培条件によってはアンモニア障害につながる可能性があります。

ビカクシダに肥料を与えているのに、なかなか大きくならない。胞子葉や貯水葉の展開が遅く感じる。そんなときは、肥料の量だけでなく、「どんな環境で、どんな形の栄養を与えているか」に目を向けてみるのもひとつです。

そして、もうひとつ気になるのが、ビカクシダの植え込み材として使っている「水苔そのもの」の栄養です。

一見すると土のように植物を支えている水苔ですが、そもそも水苔には窒素やリン酸、カリウムなどの栄養がどのくらい含まれているのでしょうか。そして、水苔だけでビカクシダの生育に必要な栄養をまかなうことはできるのでしょうか。

次の記事では、実際の水苔に含まれる栄養成分に目を向けながら、ビカクシダに肥料を与える意味をもう少し掘り下げてみます。

▶ 水苔には栄養がある？ ビカクシダの植え込み材に含まれる栄養成分を調べてみました